{"id":780,"date":"2023-01-17T11:02:49","date_gmt":"2023-01-17T10:02:49","guid":{"rendered":"https:\/\/www.leschatonsphilosophes.com\/?p=780"},"modified":"2023-01-17T11:02:50","modified_gmt":"2023-01-17T10:02:50","slug":"17-janvier-la-patte-des-chatons","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.leschatonsphilosophes.com\/index.php\/2023\/01\/17\/17-janvier-la-patte-des-chatons\/","title":{"rendered":"17 JANVIER : LA PATTE DES CHATONS"},"content":{"rendered":"\n

LE MARDI, C\u2019EST LA JOURN\u00c9E CUISINE DES PHILOSOPHES<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\u00c0 VOS FOURNEAUX ET \u00c0 VOS SPATULES !<\/strong><\/p>\n\n\n\n

D\u00c9COUVREZ LA RECETTE DU CONSUL ROMAIN<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Lucius Gellius Publicola\u00a0CHOISIE PAR \u00c9PICURE<\/strong><\/p>\n\n\n\n

CREVETTES DANS UN GLA\u00c7AGE AU MIEL<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Pr\u00e9paration : 5 mn<\/p>\n\n\n\n

Cuisson : 2-3 mn<\/p>\n\n\n\n

Ingr\u00e9dients (pour 2 personnes)<\/em><\/p>\n\n\n\n

– 225 g de crevettes roses<\/p>\n\n\n\n

-1  cuill\u00e9r\u00e9e \u00e0 soupe d’huile d’olive<\/p>\n\n\n\n

– 2 cuill\u00e9r\u00e9es \u00e0 caf\u00e9 de garon<\/em> (\u00e9quivalent moderne = nuoc mam)<\/p>\n\n\n\n

– 1 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de miel<\/p>\n\n\n\n

– 2 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 d’origan frais<\/p>\n\n\n\n

– poivre noir au moulin<\/p>\n\n\n\n

Pr\u00e9paration<\/em><\/p>\n\n\n\n

1 – Mettre l’huile d’olive, le garon<\/em> et le miel et les crevettes dans une po\u00eale<\/p>\n\n\n\n

2 – Faire sauter les crevettes dans ce jus durant 2-3 mn<\/p>\n\n\n\n

3 – Retirer les crevettes et les mettre au chaud<\/p>\n\n\n\n

4 – Faire r\u00e9duire le reste de jus \u00e0 moiti\u00e9<\/p>\n\n\n\n

5 – Ajouter l’origan et verser la sauce sur les crevettes<\/p>\n\n\n\n

6 – Poivrer et servir <\/p>\n\n\n\n

N\u2019oubliez pas de participer au <\/p>\n\n\n\n

PREMIER CONCOURS PHILOSOPHICO-CULINAIRE JAMAIS LANC\u00c9<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Reportez-vous au message du 3 janvier pour conna\u00eetre le r\u00e8glement ou envoyez un mail \u00e0 leschatonsphilosophes@gmail.com<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Nous attendons vos recettes avec impatience\u00a0! <\/p>\n\n\n\n

BON APP\u00c9TIT\u00a0!!!!!!<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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D\u00c9COUVREZ LA RECETTE DU CONSUL ROMAIN Lucius Gellius Publicola\u00a0CHOISIE PAR \u00c9PICURE CREVETTES DANS UN GLA\u00c7AGE AU MIEL Pr\u00e9paration : 5 mn Cuisson : 2-3 mn Ingr\u00e9dients (pour 2 personnes) – 225 g de crevettes roses -1  cuill\u00e9r\u00e9e \u00e0 soupe d’huile […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[1],"tags":[30],"yoast_head":"\n17 JANVIER : LA PATTE DES CHATONS - Les chatons philosophes<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.leschatonsphilosophes.com\/index.php\/2023\/01\/17\/17-janvier-la-patte-des-chatons\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"fr_FR\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"17 JANVIER : LA PATTE DES CHATONS - Les chatons philosophes\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"LE MARDI, C\u2019EST LA JOURN\u00c9E CUISINE DES PHILOSOPHES \u00c0 VOS FOURNEAUX ET \u00c0 VOS SPATULES ! 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